måndag 16 januari 2012

Enkel god Köttfärsås






Räcker till ca 6 portioner
Detta behövs till köttfärsåsen:

  • 400g köttfärs
  • 2st grönsaksbuljonger
  • 1st lök
  • 1st vitlök
  • ca100g tomatpure
  • 1 pkt passerade tomater
  • 3 krm cayenpeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm salt
  • margarin att steka i

  1. Hacka löken  och vitlöken
  2. Fräs löken,vitlöken och köttfärsen tillsammans i margarinet
  3. Lägg i grönsaksbuljongerna..låt dem smälta och rör om..
  4. Tillsätt alla kryddorna och rör om
  5. Häll i tomatpuren och rör om
  6. Häll i paketet med passerade tomater och rör om och låt små puttra på svag värme några min.
Voila! Det va Jenas köttfärsås de:-P

Tips!
Servera med spagetti så klart:)..Hacka gärna några färska championer och ha i..koka pastan i oliv olja och salt..Ös på med torr riven parmesan på tallriken sen:)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar